Big sun habanero

Il Big Sun è un peperoncino originario del Messico o comunque della regione est dell’America centrale ed è una varietà della famiglia habanero, ma similare anche allo Scotch Bonnet nella forma. Il colore della buccia ricorda invece l’habanero giallo golden.

big sun habanero

Estremamente piccante, con frutti molti grandi dall’aroma fortemente fruttato, con colorazione a maturazione dal verde scuro ad un fantastico giallo oro.

La pianta è robusta, resistente alle malattie e si sviluppa molto in altezza raggiungendo facilmente 160-180 cm in piena terra.

La fruttificazione è abbondante e le sue bacche hanno la caratteristica di rimanere carnose e croccanti per lungo tempo.


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