Barbados

barbados
Le Caratteristiche

  • Specie: Capsicum Chinense
  • Cultivar: Barbados
  • Origine: Barbados
  • Piccantezza: Altissima

Note

Le origini di questo peperoncino derivano da un ramo della numerosa famiglia degli habanero dai quali prende le caratteristiche di piccantezza ma con aromi e profumi differenti.

La pianta raggiunge solitamente 1.40cm di altezza ma la caratteristica peculiare sta nelle quantità di frutti che essa è in grado di produrre, non frutti isolati come capita frequentemente, ma grappoli di carnose bacche accostate le une alle altre che matureranno fino alla fine di ottobre.

Pur essendo di un bel rosso vivo, questi peperoncini passano dal verde a varie tonalità di viola prima di raggiungere la colorazione finale.