Aji habanero

aji habanero

  • Capsicum Baccatum
  • Aji Habanero
  • Mexico
  • Slightly Spicy

Non piccantissimo ma saporito, fresco e croccante, questa bella varietà di baccatum produce numerosi frutti di un colore giallo dorato.

Si presta bene per essere coltivato sia in vaso che in piena terra e produrrà le sue succulente bacche da luglio ad ottobre.

Come tutti i baccatum i fiori sono bianchi con un particolare motivo che irradia sfumature verde senape dal centro verso l’esterno.

Il peperoncino non è adatto alla essiccazione ma piuttosto per il suo consumo fresco, appena colto dalla pianta dove si potranno apprezzare le sue sfumature agrodolci unitamente al profumo classico delle mele.

Viene chiamato Habanero ma non ha nulla a che vedere con il peperoncino della specie chinense.