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Le Caratteristiche |
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Specie: Cultivar: Origine: Piccantezza: Codice: |
Capsicum Chinense Yellow Long Habanero India Altissima P51 |
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Note Resa altissima, piccantezza elevata e robustezza della pianta sono le caratteristiche principali di questo peperoncino di un colore che sta tra il giallo e l'arancio. La sua carnosità è inoltre superiore a molti altri suoi "cugini" il che, anche grazie alle sue dimensioni, lo rende particolarmente adatto per essere "grigliato" o per la produzione di una polvere dal colore accattivante (attenzione però alle dosi). La pianta che raggiunge 150-180 cm in piena terra resiste benissimo anche in climi non propriamente caldi. |
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